火龙果跟虾仁搭配，火龙果的汁滋润了虾，使得虾仁更加鲜嫩；而虾仁的鲜感染了火龙果，使火龙果产生了一种鲜甜，真是绝佳搭配啊！火龙果果形奇特绚丽的色彩也使我们的餐桌多姿多彩，秀色可餐。
原料：
鲜虾仁克、火龙果1个。
辅料：
银杏20克、青椒10克、红彩椒10克、甜蜜豆10克、炸腰果10克、葱姜各5克。
调料：
满汉厨味海鲜高汤粉10克、盐5克、味精5克、白糖5克、鸡精5克、生粉5克、麻油5克。
制作：
1．火龙果切口，挖空，果肉切丁待用；虾仁改刀后用满汉厨味海鲜高汤粉、盐、味精、生粉等上浆；
2．锅中放油，将虾仁滑油，放入银杏、龙果果肉丁、青椒丁、红彩椒丁、甜蜜豆丁、葱姜等，加入以上调料，翻炒均匀即成；
3．将炒好的虾仁放入火龙果制成的盏中即可。
风味特点：
此菜肴造型美观，营养丰富。
营养价值：
富含钙及补充肌体易缺失的营养，对提高食欲和增强体质都有好处。
关于我们
i
喜欢就分享到朋友圈给厨友们瞧瞧吧
