很多人羡慕着在广州生活的孩子,不是贝贝自夸,而是铁铮铮的事实,广州什么都不多,就是美食最多,街头小巷深处掩藏的各种老字号,飘出的美食香气令人垂涎欲滴、欲罢不能。今天,贝贝就要曝光他们,就是这些超0年的老字号,紧紧地绑着了我们的胃!!
︾
﹀
粥粉面饭篇
芳记小食店
这是一家做了十几年肠粉和滚粥的老字号,但我最怀念他家的肠粉。芳记的价格一直很亲民,从中学吃到大学再吃到工作不离不弃,说没有感情还真是假的,甚至有时候,人们情不自禁来到这里,不知道是嘴馋了,还是心馋了。
“黎一条鸳鸯。”说的人多了,变成了这里的韵味。芳村的菜品很简单,就三样,布拉肠、生滚粥还有蒸饭。然后就是各种配料你想怎么搭配就怎么搭配。肠粉鸳鸯点餐率最高,皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受欢迎,有些人还甚至带个保温瓶装回家吃。肠用的是标准的布拉肠,一页一份肠粉,整体肉嫩,肠粉也很滑,是我们不曾忘记的味道。
人均:9元