县市场监管局晚上突击检查小吃街夜市

8月22日晚,龙里县市场监管局组织执法人员对小吃街夜市的食品经营进行突击检查。

执法人员在小吃街夜市检查

本次突击检查:一是认真细致检查各食品经营摊点,围绕各摊点是否索取采购的食品、食品相关产品的票据;是否有符合卫生要求的食品销售、餐饮服务设施和废弃物收集设施;从业人员是否能保持个人卫生,制作、销售直接入口食品时,是否穿戴清洁的工作衣、帽、口罩;经营者是否在醒目位置公示备案证明材料和从业人员健康证明等四个方面的内容进行监督检查。

执法人员认真细致检查

二是个性宣传食品安全相关法律法规,根据经营者的经营情况和违法违规情况,有针对性的向其宣传相应的食品安全有关规定,强化经营者的食品安全意识。

执法人员宣传食品安全知识

三是要求经营者严格自律,要求各经营者自觉学法,切实强化守法意识,诚信经营;严格自律,自觉规范经营行为,积极配合整改存在的问题,务必举一反三,认真自查自纠,共创良好经营秩序,对有违法经营的摊点,将依法依规严查重处。

执法人员向食品经营摊主提要求

本次检查我局共出动执法人员60人次,检查小吃街夜市食品经营摊点及周边餐饮店30余个,对于存在违法经营的摊点20个进行立案调查。

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长按







































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