培训会现场
3月13日至24日期间，龙里县陆续在全县各镇（办）开展年食品安全培训，各镇（办）辖区内学校食堂、食品经营、餐饮等近名相关从业人员接受培训。
“我回去要给大家宣传这部分知识，以后我们必须把食品安全做好，把餐饮行业做得更好，让顾客到我们这个地区吃到放心菜，安全菜。”龙里县厉家庄农家乐协会会长王德林说。
此次培训内容涉及食品、药品安全相关法律、法规及规章，食品、药品安全管理、食堂加工场所的卫生要求、从业人员要求、预防食物中毒的基本原则、食物中毒事故处理等内容。重点讲解《餐饮服务食品安全监督管理办法》的特点和适用范围、食品生产经营日常监督检查的基本程序、食品生产经营日常监督的检查结果如何判定、食品生产经营日常监督检查中发现的问题如何处理、如何公布监督检查结果等内容。
“我们对各镇（街道）学校食堂及周边食品生产经营单位现场查验，找出食品安全隐患，并对存在的问题进行梳理，汇总，找准普遍性问题和特殊性问题。根据‘把脉’情况，对症下药，及时调整培训内容，有针对性的开展培训。”龙里县市场监督管理局副局长蒋勇告诉记者。
培训会上还对黔南州食品药品安全示范创建单位验收合格的单位进行授牌仪式。
授牌仪式现场
龙里县广播电视台（新闻中心）王家丽
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