星期一
早餐—主食：白菜肉丝扁粉
午餐—主食：软米饭
菜类：豇豆炒肉、西葫芦炒肉丝
汤类：黄瓜肉片汤
午点—糕点、水果
健康小结：黄瓜营养素含量(每克)热量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)0.50富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
星期二
早餐—主食：鲜肉刀削面
午餐—主食：软米饭
菜类：莴笋炒肉丝、花菜炒肉丝
汤类：时蔬鲜肉汤
午点—糕点、牛奶
健康小结:花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每克中含维生素Cp85-毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
星期三
早餐—主食：肉末碎菜骨汤粉
午餐—主食：软米饭
菜类：芹菜肉丝炒豆干
汤类：玉米炖排骨
午点—糕点、水果
健康小结：玉米的营养价值
1.玉米其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2.矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素d和k几乎没。
3.脂溶性维生素中维生素e较多。
4.可降低人体胆固醇
星期四
早餐—主食：三鲜面
午餐—主食：软米饭
菜类：莲花白炒肉丝、红烧土豆
汤类：冬瓜肉片汤
三八妇女节放假半天
健康小结：又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
星期五
早餐—主食：榨菜肉丝河粉
午餐—主食：五彩软米饭
汤类：土豆鲜肉汤
午点—糕点、鲜奶
健康小结:从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
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