摘要：
说到白云区，相信很多吃货都不会联想到白云是“美食聚集地”。其实不然，白云区也是有很多好吃的，你知道吗？有的吃货常常为了好那一口，穿越了大半个贵阳城来到白云。
01岭梅素粉
开业七年，口碑一直很好，如今已经发展了3家分店。他家素粉的辣椒非常带劲，选用的是遵义条子辣椒混和着芝麻一起制作，使得整碗粉滋味浓郁，口感层次丰富，实实在在的老贵阳味道。点睛之笔还在于加入的铜仁小粒花生，炸得十分酥脆，吃后口齿留香。软哨粉+荷包蛋是他们家点单率极高的黄金组合。蛋都是现点现煎，可以随个人喜好选择老嫩程度。软哨也是店主自制的，标准的三线去皮五花，肥瘦相间，吃起来香而不腻，嚼劲十足。为了保证品质，软哨每天的备货并不多，想要吃的可要赶早！
