为进一步加强幼儿园食堂安全管理,年3月22日上午,龙里县市场监管局检查组对我园进行食堂食品安全卫生检查。每到一处,检查组人员都对食堂食品管理进行了仔细的询问、查阅。
走进食堂,逐步查看各个操作间的设置与卫生,留样柜及食品留样情况,查阅了从业人员健康证、食品索票索证购物查验记录表、台账等。
检查中,针对食堂存在的个别问题,如场所设施不够完善,仓库门窗与外界直接接触的地方未加设纱网,执法人员当场提出整改意见。我园高度重视,当天下午立即电话联系相关人员尽快过来加设纱窗,进行整改。
通过此次检查,提高了我园对食堂食品卫生安全工作的重视,对幼儿饮食安全起到更好的保障作用。
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